Co jsou datle?
Reklama
Pro začátek zjistíme, co je to svačina. Datle jsou plody palem, které rostou nejčastěji v tropech. Velikost ovoce a jejich barva přímo závisí na tom, ve které oblasti palma roste. Čerstvé ovoce je obvykle nažloutlé barvy s hladkým povrchem a kyselou, sladkou chutí. Když vyschne, získá hnědý odstín a medovou chuť.
Pokud jde o užitečnost, nutriciolog tvrdí, že datle jsou bohaté na živiny. Obsahují vlákninu, bílkoviny a sacharidy. Stojí za zmínku, že tyto sušené ovoce obsahuje vitamíny a minerály, jmenovitě vitamíny B6, C (v čerstvých) a K, draslík, hořčík, mangan, měď a malé množství železa. Co jsou data užitečná? Když už mluvíme o prospěšných vlastnostech datlí, odborník poznamenává velký obsah vlákniny — má příznivý vliv na gastrointestinální trakt a jícen. Ovoce je také bohaté na antioxidanty, které snižují riziko mnoha onemocnění a oxidačních procesů v těle. Datle lze údajně jíst jako prevenci mikrobiálních infekcí, protože jsou odolné vůči mnoha bakteriím. Z dietologického hlediska je toto ovoce skvělou náhradou cukru. Nemají “prázdné kalorie“.
Kolik datlí lze denně sníst? Dietolog poznamenává, že vše závisí na hmotnosti člověka, přítomnosti chronických onemocnění a fyziologických datech. Je také důležité vzít v úvahu stravu a příjem dalších potravin obsahujících cukr a rychle stravitelné potraviny během dne.
Můžete jíst datle každý den?
Podle nutriční terapeutky, pokud člověk nemá žádné kontraindikace, přináší mu to potěšení a nijak nepoškozuje postavu ani zdraví, datle lze jíst každý den, stejně jako jakýkoli jiný produkt.
Jak správně vybrat datle?
Jako každé sušené ovoce mají datle své vlastní vlastnosti, které je třeba vzít v úvahu při výběru. Za prvé, ovoce by se nemělo lesknout. Lesklé datle jsou pravděpodobně namočené v nejlepším případě v glukózovém sirupu. To se provádí pro zpracování a delší skladování. Takové roztoky mají špatný vliv na lidské tělo, zejména na gastrointestinální trakt.
Měli byste také věnovat pozornost konzistenci ovoce: příliš suché datle obsahují velkou koncentraci cukru. Ideální je, když je ovoce přirozeně vysušeno na stromě nebo na listu papíru-bez urychlení chemickými prostředky. Po zakoupení ovoce je nutné je opláchnout vodou, aby nebyly zaprášené a zbytečně lepkavé.
